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这本书是对葡萄酒世界的介绍,有趣的葡萄酒知识百科全书。帮助我们建立自己的葡萄酒感知系统。国际葡萄酒大赛评审员林殿理以轻松机智的方式诠释了初学者对葡萄酒知识的困惑--什么样的年份才能称得上是"美好的一年"?如何选择适合你口味的葡萄酒?法国、意大利、西班牙和其他有着悠久传统和严格产区分类的国家之间有什么不同?"新世界"产区和"新世界"产区的酿酒风格有什么不同?在享用北京烤鸭、上海炸虾、粤菜烧肉、川菜宫保鸡等中餐主菜时,哪种酒最完美?

这本书还会带你去世界葡萄酒之乡:在西班牙的里奥哈地区,感受到葡萄酒的简单而坚韧的生命力;在澳大利亚猎人谷,品尝轻盈细致的红酒风格;在意大利皮埃蒙特,开车环游酿酒厂,探索"葡萄酒复兴"之旅。"这本书将带领你探索葡萄酒的奇妙世界--打开一瓶葡萄酒,等待它慢慢醒来,讲述过去时间和空间中阳光、水和土壤的奥秘,体验一下醉醺醺的美。

林殿理1971年出生于(丹尼斯林)。毕业于政治大学会计系,现居上海。全职葡萄酒和烈酒培训讲师,拥有英国WSET高级证书和讲师资格,CIVB波尔多葡萄酒学校国际讲师证书,A+澳大利亚葡萄酒教育专家证书,新西兰葡萄酒专家证书,西班牙Rioha Rioja地区官方国际讲师,西班牙葡萄酒学院讲师证书。

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