要命还是要灵魂-电子书PDF/EPUB/MOBI/TXT

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要命还是要灵魂-电子书PDF/EPUB/MOBI/TXT

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作者: [美] 安妮·法迪曼 / Anne Fadiman
出版社: 上海三联书店
出品方: 后浪
副标题: 医病冲突中的跨文化误解
原作名: THE SPIRIT CATCHES YOU AND YOU FALL DOWN
译者: 汤丽明 / 刘建台 / 杨佳蓉
出版年: 2023-2
页数: 394
2、鱼汤

数年前在默塞德大学的进阶法文课堂上，有项作业是上台用法语做五分钟的口头报告。第二位上台的是个苗族年轻小伙子。他选择的题目是一道鱼汤的食谱。他说，要做鱼汤，必须先有鱼，要有鱼，你必须去钓鱼，要钓鱼，你要有鱼钩，为了选对鱼钩，你必须知道你所钓的鱼是咸水鱼还是淡水鱼，体型多大，还有鱼嘴的形状。他如此讲述了四十五分钟，在黑板上画满复杂的树形图，列出各种因素与选择，成了法文版的苗族钓鱼流程表。他也分享了自己的钓鱼经验与趣闻。在报告尾声，他叙述如何清理各种鱼的内脏，如何切鱼，最后如何用各种香料烹调鱼汤。下课铃响时，他对同学说，他希望这份报告够详尽，并祝大家顺利烹调出苗式鱼汤。

告诉我这段故事的法文教授说：“鱼汤，这就是苗族文化的精华。”苗族有句谚语叫“万物一体”，常用在谈话的开头，以提醒听众，世上有许多事看似毫无关联，实则同气连枝，没有任何事件是独自发生的。只着重其中一点，难免挂一漏万。因此，讲述过程可能相当冗长。我曾听李纳高描述他所居住的老挝村庄，他说道：“这是我的出生地，也是我父亲的出生与埋葬之地，也是我父亲的父亲的埋葬之地，但我父亲的父亲却出生于中国，这故事得花一整晚才说得完。”假如苗族人要说寓言，如“动物为何不能说话”或“蚁蛉幼虫为何要推粪球”，很可能会从宇宙诞生说起。事实上，根据查尔斯•约翰逊（Charles Johnson）编辑的双语对照版《苗语故事：老挝苗族之民间传说及神话故事》（Dab Neeg Hmoob: Myths, Legends and Folk Tales from the Hmong of Laos），上述两个故事仅溯及宇宙的第二次诞生。当时宇宙上下倒转，大地被洪水淹没，只有一对兄妹逃过此劫。两人结为夫妻，产下状似鸡蛋的孩子，然后将孩子砍成碎片。假如我是苗人，要叙述李家与美国医疗体制的故事或许也得从开天辟地说起。但既然我不是，我就只回溯到数百代之前，从苗人住在黄河流域时谈起。

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