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作者: 舒国治
出版社: 中国友谊出版公司
出品方: 时代华语国际
副标题: 关于旅行也关于晃荡
出版年: 2023-7
页数: 280

十全老人

一　吃饭——吃饭多在家中，餐餐四菜一汤。概多粗粮，米麦粱秫俱有。时蔬杂备，肉为点缀。鸡鸭买自山后村家放养者，蔬果亦来自零落园亩而非大场强加肥料揠长之品。葡萄常吃到酸的，所吃香蕉总是弯瘦，西瓜没吃过无籽的。

油盐少使，味精未闻。若贮西食，不过巧克力、奶酪、咖啡豆数项而已。

既少上外间餐馆，厚酱浓辣无需入喉腹，菜上刻花及伧俗盘器亦无虑碍眼。

家中碗盘粗净，出自地方窑坊可也，白瓷、青瓷、酱色瓷皆得用之。

从未用过免洗筷，亦不甚有机会用塑胶筷、象牙筷。

没吃过一碗方便面，没喝过一杯可乐或罐装咖啡、即溶咖啡。

偶有宾客，不妨对酌。黄酒、大曲、葡萄酒皆好。下酒的花生米、豆腐干、白切肉也易备得。

二　住居——容身于瓦顶泥墙房舍中，一楼二楼不碍。不乘电梯，不求在家中登高望景，顾盼纵目。

必居于有四时之地。冬日瑟缩，倚炉火漫度长夜；夏日挥汗，炎炎午后正好瞌睡连连。

亦必有庭院，院中有树。不识营造园林，无需曲径通幽。疏树两三株，菜地一小块，有闲地堪晾衣晒被，人出房进屋，有屋内室外之际足矣。

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