满：一部异乡小说-电子书PDF/EPUB/MOBI/TXT

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作者: 金翠
出版社: 人民文学出版社
出品方: 99读书人
副标题: 一部异乡小说
译者: 张鑫
出版年: 2023-5-10
页数: 144
定价: 58

苦
丈夫第一次生病时，我为他做了这道菜，需要将鸡佐以莲子、白果仁和干枸杞慢慢炖。人们相信，莲子中含有延年益寿的成分，白果则可以强健神经细胞，因为银杏叶有着大脑的形状。至于枸杞，它的药用功效早在国王和公主的时代就被记载在医书中了。这道菜的疗效大概也来自精心的准备。除了文火慢炖，白果壳得用力夹碎，又需要细心谨慎，完整地保留果肉。同样，还得把莲子绿色的莲心摘掉，去除苦味。
在我们那儿，人们很少去除苦味，因为这种味道通常存在于我们视为“凉性”的食物中；与芒果、辣椒和巧克力不同，它们不会让人上火。人们相信，对于那些太容易取悦我们的味道，应当克制，因为它们对身体有害；而苦味则帮助我们恢复平衡。我也许不必把每一颗莲子都剥成两半，剔除莲心，毕竟有些人还用莲心泡水喝，据说有助睡眠。但是我想远离极端，包括极端的味道，和极端的感情。
cạo gió

·

祛风
丈夫发烧的那三天里，我一口一口地喂他吃饭。在越南，当人们弄不清楚死因时，便归罪于风，好像着了不干净的风会让人送命。于是我让他脱掉衬衫，用涂了几滴老虎油的瓷勺子刮他的背，祛除邪风。我从来不曾这样近地看过一个男人背上的肌肤。勺子沿着脊柱在骨骼间刮擦，描画出他的整个骨架。暗红的伤痕浮现在皮肤上，带走高热，或许也带走所有那些他不曾感受到的病痛。我把刮痧的动作重复了上千遍，为了照顾一个陌生人。他已是我唯一的依靠。我多希望，我的手抚过他的皮肤便能让他恢复健康。然而，我只能替他盖上毯子，让他发汗，那条毯子从中国工厂来到我们的公寓，依旧散发着漂洋过海的味道。

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