瘦一辈子的本事 -电子书PDF/EPUB/MOBI/TXT

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作者: 茱蒂絲·貝克(Judith S. Beck) / 黛布拉·貝克·布西斯(Deborah Beck Busis)
出版社: 方舟出版
副标题: 心理學權威的10堂知心瘦身課,跳出飲食陷阱,跟減不完的肥說ByeBye
原作名: The Diet Trap Solution: Train Your Brain to Lose Weight and Keep It Off for Good
译者: 劉佳澐
出版年: 2024-2-6

你被困住了吗?
减重书籍、减重计划、减重方案,制作这些东西的人,都想让你误以为其中有某种神奇的公式,只要按照他们的规划吃东西,就能轻松快速地减重。
  如果他们说的都是真的,那为什么还有三分之二的美国人体重过重?为什么多数人在减重之后又会胖回来?而且不仅复胖一次,还会反反复复。
  让我们来告诉你一项事实:减重一开始可能很容易,但过了最初的几周或几个月之后,你若想要继续瘦下去并维持身材,那是非常困难的。除非你已经学会去辨识往后必然会遇到的问题,也就是所谓的减重「陷阱」,并制定出能够逃脱这些陷阱的计划,否则体重依然会屡次回升。
  每个人都面临许多陷阱,比如压力、家庭问题、周遭劝你吃东西的人等等,这些都是生活中造成你很难减重的负面因素。但当然也有一些正面因素,像是假期、庆祝活动、节日等,当你的目标是减重时,这些情况都会变成其中一种陷阱。
  如果没有拟定特别的计划来解决这些实际情况,那么维持体重就有可能会是一场漫长又耗心劳力的战斗,而研究显示,长期来看,多数人都会半途失败。为什么会这样?因为光是制定一份饮食计划是不够的,只靠一个减重应用程式或网站也不够,甚至,光是吃一些外送到家门口的健康特餐也是不够的。
  你还需要更多,你需要一些无法用食物调理机做出来、无法在商店里买到的东西。你需要的,是去学习如何减重,学习如何每天自我激励、如何改变有害的思维模式,像是:「吃掉最后一块生日蛋糕没关系,不然太浪费了!」此外,你还必须学习每当发生失误的时候,该如何把自己推回正轨上。
  在这本书中,你将学会建立一套专属于你的逃脱计划,帮助你摆脱各种棘手的陷阱。你还会了解到,在预防或逃离陷阱时,需要运用哪些工具。所谓周遭的陷阱,是包含你自己制造出来的陷阱、其他人制造给你的陷阱、生活环境中的陷阱,还有每个人可能都会遇到的一些常见陷阱。
  想要减重成功,你确实需要一份饮食计划,但你的成果并非完全取决于蛋白质、碳水化合物或纤维。学会坚持计划之后,你就能体验到成功,无论是有压力或烦恼时、有人把食物推到你面前时、在最爱的餐厅吃饭时,甚至是旅行、参加特别活动或庆生的时候,你都有办法坚持下去。你所制定的逃脱计划内容,将会包含面临诱惑时必备的解决方案,详尽地指引你需要对自己说哪些话,以及当陷阱威胁到你时,你又该使用何种策略来应对。这套方法已帮助数千名减重者,在他们接二连三面临挑战时,依然能坚守计划与减重。让我们来看看洁西卡的例子。洁西卡与自己的体重搏斗了将近十五年,终于跑来找我咨询。从大学开始,她已无数次减掉四十磅(约十八公斤),又重新胖回去。现在,她是位人资经理,难以在个人健康目标与繁重的工作之间找到平衡,她为此感到很泄气,很想直接放弃。
  洁西卡非常了解各种正确的营养知识,几乎掌握了所有热门减重计划的优缺点。她对这些知识瞭若指掌,但只要她心情不好,再多的知识也无济于事。她真的很想知道,不饿时该如何阻止自己吃东西,尤其是需要疗愈的时候,往往会更想吃。她也知道自己最喜欢的巧克力脆片、焦糖爆米花和迷你甜甜圈根本不健康,但当她跟伴侣吵架,或因为深怕错过工作交期而备感焦虑时,她就很想吃这些东西。
  「多数时候我都做得不错,」她告诉我。「但心情很差时,我就会直接去吃甜食。我知道不该这样做,也知道每次这样之后,体重就会上升,」她叹了口气。「但我无法控制,我太软弱了。食物是唯一能让我平静下来的东西。」

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