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作者: [英]彼得·梅尔
出版社: 南海出版公司
副标题: Acquired Tastes
译者: 程静
出版年: 2020-11
页数: 216

有关品味

如今，吸烟被当作一种有百害而无一利且有违公德的习惯，谁若胆敢说上几句吸烟的好话，可能被人用卷起来的美国医学总署的最新研究报告敲耳朵。香烟罪不可赦，这已是板上钉钉的事实。它还有一种身形更长、更胖的深棕色“近亲”，同样因为含有焦油而饱受诟病。从某种程度上说，这是不公平的。人们抽雪茄时并不会将烟吸进体内，摄入的尼古丁和其他物质少得多，不会像香烟那样危害身体，而对于一个深谙雪茄奥义的人而言，抽雪茄带来的享受却是与抽烟绝对不可同日而语的。打个比方，就好像在自家餐桌上吃三明治和在法国著名的卢特斯（Lutece）餐厅享用午餐之间有着天渊之别一样。

当然，前提是要抽正宗的雪茄。我们不去考虑由褐色再生纸卷成、外层刷了糖衣、末端装着塑料烟嘴的小圆柱。这些小东西也可能被称作雪茄，但它们与真货的相似程度为零，让它们继续默默无闻地待在该待的地方——糖果店的货架上——才是最体面的。

顶级雪茄在世界上有数个不同的产地，巴西、墨西哥、牙买加和荷兰都生产上好的雪茄。它们长度不同，口感各异，比如荷兰的顺百利雪茄的尺寸比较小，牙买加的麦克纽杜雪茄的尺寸则令人惊叹。毫无疑问，这些雪茄都属精品，质量也很优良，但有一件事是公认的：最好的雪茄来自古巴——雪茄的故乡。作家伯纳德·沃尔夫曾将整个古巴岛描述为一个天然的烟草保湿器。那里的土壤、阳光、风和水分组成了独一无二的微妙搭配，是烟草生长的理想之地，世上恐怕再也找不出第二个这样完美的地方了。因此，别处生产的雪茄无论是外观、触感、气味和浓郁程度，都不如正宗哈瓦那雪茄一般叫人心旷神怡。遗憾的是，由于从肯尼迪时代开始，美国就对古巴施行贸易禁运，因此在此地很难觅得哈瓦那雪茄——要合法购买哈瓦那雪茄，必须离开美国。不过，跑这一趟仍然很值得。