异国事物的转译电子书下载

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作者: 张宁
出版社: 社会科学文献出版社·启微
副标题: 近代上海的跑马、跑狗和回力球赛
出版年: 2020-8
页数: 504
定价: 79
装帧: 精装

异国事物的转译——近代上海的跑马、跑狗和回力球赛.jpg

上海跑马总会会员

上海跑马总会成立初期会员人数有限，1870～1880年代仅一二百人，参加者多为兴致勃勃的年轻人。养马、骑马在英国国内极为昂贵，只有贵族乡绅才负担得起，而来华英人多半来自中产阶级下层甚至劳工阶级，在国内鲜少有机会接触此运动。但是来华之后，他们的社会地位因租界的殖民性质而往上提升，遂对更高阶层的生活方式产生模仿之意。加上蒙古马在中国价格相对便宜，连一般洋行职员都负担得起，养马、骑马遂成为抵华新手最热衷尝试的运动。

譬如，1863年来华加入中国海关的包腊（Edward Charles Bowra），甫抵津海关便兴奋地写道：“这里一匹好的蒙古马只要8英镑，或者洋40元，再加上每月5元给马夫、5元买秣草，每月只要两英镑，就可拥有国内每年一百英镑才能得到的享受。”[118]1885年来沪任英商泰兴公司（Lane，Crawford & Company）账簿间职员的里德（H. H. Read）说，当时洋行新进人员的月薪可达200两，中国因物价低廉，这样的薪水不仅生活阔绰，每月还可匀出12元左右养一匹蒙古马，再以28元买一套上好的斜纹软呢西装。[119]

由于上海跑马总会规定马主和骑师必须为会员才能在跑马厅出赛，是以这些兴致勃勃的年轻人便成为该会的基本成员。租界成立初期外人社群人数有限，一开始入会并不困难。1871年时入会费仅5两，另缴交年费15两便可使用跑道练骑，[120]并在冬日清晨享受一杯热腾腾的咖啡。[121]入会的目的既在于出赛，加上人来人往，每年入会与退会者都不在少数。譬如1885年退会者31人，新加入者26人，会员人数维持在226人；[122]1890年退会者22人，新加入者30人，会员人数略增为236人。[123]这些数据显示，早期上海跑马总会仅是马主或骑师必须加入的组织，而非身份形塑的工具。不过到了1890年代这种情形开始出现转变，主要原因是该会财务状况的改善。

上海跑马总会成立初期财政颇为困窘。1862年兴建的大看台等建筑规模过大，不仅积欠怡和洋行大班耆紫薇（William Keswick）一万两巨款必须偿还，[124]就连跑道也仅拥有部分股权，每年还需偿付700两左右的租金方能使用。[125]经过多年的分期付款，1873年终于还清耆紫薇的欠款，[126]1878年又取得跑道投资人25股中的23股，不必每年再为使用跑道而支付庞大租金。这时才可以开始考虑如何改善跑道和场地了。[127]

上海跑马总会由亏转盈的真正转折点出现在1888年。该年在麦克列昂的主持下，上海跑马总会决定引入“赢家分成法”。原来在英式赛马中，赌马与观赛为一体的两面，赌博使赛事更加刺激，观看则让输赢更具成就感。由于赛马的乐趣同时来自观看与下注，上海外人社群打从一开始便允许场内小赌，“以为友谊竞赛的刺激”。[128]最初地点多在德国总会或上海总会所设的临时帐篷内，金额十分有限。[129]但随着外人人数增加，赌金随之增大。到了1888年5月，上海跑马总会开始引入一种新的下注方法——“赢家分成法”。[130]

这种方法系1860年代由一位深具商业头脑的法国人约瑟夫·奥勒尔（Joseph Oller）所创，特色在于奖金分配的办法与众不同。当时欧美各赛马场下注多由博彩业者负责，由其依风险自定赔率与赌客对赌。“赢家分成法”却是将下注移至赛马场中，由场方负责赌金的收集与分配，而奖金分配系将所有下注金额扣除一定比例的手续费后，再由得奖者均分。这种赌法为赌客与赌客对赌，场方仅扮演管理者的角色，故奥勒尔于1867年将之命名为“Pari Mutuel”，意即“互赌”或“赌客之间相互下注”。这种赌法随后传至英国，此后英文世界便大致以“pari-mutuel”形容这种新式的下注法，[131]中文一般译为“赢家分成法”或“同注分彩法”。